un lavoro, una famiglia, una passione

Secondo piatto

Stagionalità: Aprile - Ottobre

Tempi: 45 min

Miele di agrumi o Miele di ailanto

Ingredienti (4 persone):

600 g di pesce spada a fette
1 cipolla bionda grossa
1cucchiaio di miele di arancio
2 cucchiai di aceto di vino rosso
4 rametti di menta
Olio extravergine...

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Solo ingredienti di stagione per esaltare aromi e sapori!

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